Zdrowie - najważniejsze

Treść

W sesji uczestniczyli przedstawiciele szkół promujących zdrowie z całego województwa

Ponad 100 reprezentantów szkół promujących zdrowie z całego województwa podkarpackiego wzięło udział w III Sesji Popularnonaukowej, zorganizowanej pod hasłem "Żywność - nasz przyjaciel czy wróg".

W czasie sesji rozmawiano m.in. na temat bezpieczeństwa zdrowotnego i bezpieczeństwa żywienia, znaczenia rolnictwa ekologicznego, nowoczesnych diet i metod odchudzania. Poruszano także problemy związane z jakością żywienia. Młodzież zaprezentowała scenki obrazujące zagrożenia związane z chorobami cywilizacyjnymi obecnego wieku.

Nauczyciele zgodnie przyznawali, że zaszczepienie wśród ludzi młodych zdrowych nawyków żywieniowych jest bardzo ważne. Jeżeli zrozumieją ich znaczenie i przełamią - niejednokrotnie złe - nawyki wyniesione z rodzinnych domów, będą stosować żywienie bezpieczne.

- Po naszym wejściu do Unii Europejskiej promowanych jest bardzo wiele produktów pseudoekologicznych. Każdy powinien zdawać sobie sprawę z tego, co je, jakie są zasady zdrowego żywienia. Naszym zadaniem jest uświadamianie tego - podkreśla Beata Cygan, nauczycielka z Zespołu Szkół nr 5 w Stalowej Woli, która wraz z uczennicami uczestniczyła w sesji.

- Staramy się jeść w miarę regularne posiłki, dużo owoców i warzyw, pić wodę mineralną. Każdy czasem zrobi jakieś odstępstwo od zasad zdrowego żywienia, ale trzeba wiedzieć, że to nie może być zbyt częste. Wszystko przecież odbija się na naszym organizmie - dodają uczennice Izabela Ryś i Alina Ozdoba.

Wybór na organizatora spotkania Zespołu Szkół Gospodarczych im. Spytka Ligęzy w Rzeszowie nie był przypadkowy: od kilku lat, od czasu, gdy dołączył on do sieci szkół promujących zdrowie, organizowane są tygodnie zdrowia. Jak na szkołę o profilu gospodarczym przystało, jej uczniowie przygotowują smaczne i pięknie wyglądające posiłki. Także wczoraj młodzież przygotowała kilka propozycji kulinarnych - wszyscy uczestnicy sesji mogli skosztować popisowych dań. Co ważne, przygotowane zostały ze zdrowych produktów i zgodnie z zasadami prawidłowego żywienia. Podczas sesji zaprezentowano prace plastyczne uczniów - plakaty propagujących zdrowie.

Tekst i fot.: (EWAF)

żródło: "Dziennik Polski" 2006-04-07

Autor: mj